| 青伊湖农场四个注重开展春季校园及周边食品安全专项整治 近日,为全力保障广大师生饮食安全,青伊湖农场组织安监站、组宣科和赵集小学提前安排部署,“四个注重”全面开展校园及周边食品安全专项整治活动。 一、注重宣传教育,提高安全意识。该场专门印制了1000余份《致家长的一封信》,对学生饮食安全知识进行普及,与学校、家长、学生进行互动,共同营造良好的食品安全大环境。 二、注重自纠自查,排查安全隐患。要求赵集小学及周边食品商铺开展食品安全自查自纠,以预防食物中毒为重点,对管理制度是否落实,人员健康管理是否到位,原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范,清洗消毒、食品留样是否符合规定等食品安全隐患进行自查,把问题和隐患消除在萌芽状态。 三、注重排查全覆盖,确保食品安全。该场对学校食堂及周边各类食品加工小作坊、小餐馆、小超市、流动饮食摊点等重点部位进行全方位检查,重点检查食品经营单位有无“三无”和过期、变质、霉烂食品,一旦发现立即责令其整改,做到不留死角。 四、注重整治效果,落实具体责任。该场纪委将对此次活动进行全程监督,对整改不到位的,由安监站等部门督促整改；对问题突出、隐患较大的学校及相关责任人将进行严肃处理。 截止目前,该场对赵集小学及周边5家饭店、9家商铺进行了专项整治,现场发出《监督意见书》11份,提出整改意见23条,累计查处“三无”、过期食品价值1400元,没收并销毁不合格食品及食品原料54公斤,并对相关责任商户给予处罚,确保了校园周边食品的安全性。
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