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隐藏太深!只有专业吃货才知道的这几家小吃,统统挖出来了,第一个我就没吃过!

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发表于 2018-4-10 16:30:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
沭阳在线编辑部在3月份发了一篇推文,名为《这些藏在沭阳人记忆里的老小吃,你有多久没约了》。推文发出后,收到了很多网友的留言:
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沭阳在线带你一起
品沭阳美味小吃
分享美食信息

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在吃货界,分享就意味着集体长肉肉,独长肉不如众长肉嘛...春天了,万物都复苏了,胃岂能落后。赶紧跟着小编一起逛吃逛吃...今天咱们来个简单粗暴的,只找好吃的,不管它的年龄和来历。好不好吃,舌头告诉你!
1.奥面馆


地址:春风沂水小区西门
营业时间:早上6点半---晚上十点半
电话:15896323308(微信同号)

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奥灶面起源地是昆山,好比古代帝王的出生会带着神话色彩,奥灶面的来历也颇有几分神秘感。
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当你舀起一勺汤,在入口的那一刻,相信你会有跟小编一样的感觉:相比它神秘的出身,它的味道简直美炸了!面条细而劲道,生面条在制作的时候添加了N多鸡蛋,所以入口很香有韧性。
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这一口汤,用料多达23种,经过4个半小时的精心熬制,食材中的精华释放在汤里。晚上不想吃太油腻,来一晚爆款阳春面,清爽又养身;晚上喝酒应酬,那次日清晨吃一碗鸡蛋面,营养又养胃。
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无肉不欢?好吧,大排、鸭子、鱼头、肉丝...应有尽有。还有素菜小拼盘哦。
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大胃王?一碗下肚没感觉?不要惊慌,加面完全免!费!好吃的面条就是这么霸气!

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福利:凡是关注沭阳在线的粉丝,免费赠送荷包蛋一只。赶紧吃起来吧!
2.网红朝排


地址:南京路小区西门往北150米
价格:朝排1元/块,油条1元/根


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沭阳人对朝排有一种无法言说的钟爱,这款沭阳特有的美食完美地诠释了小吃的精神:情怀延伸、美味传承。
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发酵后的面切成长方形,放入煤炭烤炉

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刚烤出来的朝排外皮脆、里面软,口感特别好。如果放软了,就要考验你的牙齿了。他家的朝排个儿大,味道香,很多人慕名过来买。遇到人多的时候 ,排队要排一小会。
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如果想吃咸的或者辣的,只要在烤出来的原味朝排上抹上辣酱或者葱花,放炉子里再次烤两分钟就可以了。没错!就是这家朝排让小编决定和闺蜜的友情再续500年!
3.红烧肉


地址:浙江商城维森精品酒店三楼
电话:15151118872

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有很多美食店都把红烧肉作为店里的招牌主打菜,因为红烧肉是最能考验一个厨师功底的菜,选料、配料、火候、口感都很关键。
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你是否想过在家就能烧出大厨级的红烧肉?而且没有多余的配料,只要生抽、老抽和冰糖。
这家隐藏在酒店里的红烧肉体验店帮你圆这个梦。

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精选黑猪五花肉,浸泡冲洗后切丁

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切几片生姜和五花肉一起倒入锅内,依次放入适量的生抽、老抽和冰糖,蒸炖40分钟即可。这个锅集蒸、煮、翻炒于一体,充分发挥其强大的厨师级炒菜功能,把五花肉里的油抽离出来,喜欢吃红烧肉又害怕“三高”的人再也不用担心了!

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这样的红烧肉肥而不腻、瘦而不柴,肉香四溢。小编这种极少吃肥肉的人都能一次性吃很多,真的一点都不腻。
福利:酒香也怕巷子深,现在这款红烧肉正在推广阶段,免费品尝哦。预约电话:15151188721
4.乔氏油炸


地址:孙巷小学南边(孙巷菜场对面)
电话:15052766362
营业时间:下午3点-夜12点

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相信没有哪个吃货能抵挡油炸食品的诱惑。沭阳的油炸遍布大街小巷,充分彰显了它的受欢迎程度。当油炸遇到热油,青菜更加鲜亮、茄子和藕片脆了、小肉更香了...
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如果你觉得那些名气高的网红油炸太贵,那么乔氏油炸一定能满足你对于性价比的要求,真的很便宜!又好吃!
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所有素菜1元/串、荤的1-5元不等

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小编点的这一大盘油炸才9元!茄子和藕片特别脆,入口很香;小肉一点都不柴,很嫩。酱料酱香味十足,咸得刚刚好。喜欢的赶紧行动吧。
5.胖哥梅干菜扣肉饼


地址:临安小区北门
营业时间:早上6点-11点   下午3点半-9点电话:15995566520

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胖哥梅干菜扣肉饼在沭阳吃货界好评如潮:皮薄饼脆、馅多鲜香、比某某地的正宗又好吃、一口气吃3块还想吃...
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别小看这一块饼,可是经过了12道工序制作而成。梅干菜扣肉是一道经典名菜,做成馅饼别有一番风味。
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基本款是3元/块,加肉是5元/块。可以加辣

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喜欢的可以直接去店里买,即买即吃,口感好。他家的外卖也很火爆,可以网上订购哦。
6.春江鸭鸭肠卷饼


地址:临安小区北门
电话:15151115237

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春江鸭招牌鸭肠烤煎饼充分考虑了沭阳人爱吃辣和煎饼的两大喜好,辣鸭肠的筋道与烤煎饼的香脆充分融合,光看图片就垂涎欲滴了吧~~~

卷饼里有8种素菜:腐竹、金钱干、杏鲍菇、面筋、藕段、云丝、金针菇、豆皮
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还有鸭肝卷饼

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鸭肠

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豆皮

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海带

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选好菜后,放到煎饼上,再放一把撒子,最后放电饼铛上烤2分钟左右。


烤好后,切成两段,就可以开吃啦。

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这样的一份卷饼才8元哦。小编吃完,撑的不行。又顶饿又好吃。

7.老舅奶菜煎饼

地址:沭阳中城路1号
电话:13196873881

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小编今天算是跟各种饼杠上了...没错,谁让咱们沭阳各种带馅儿的饼这么好吃呢。老舅奶菜煎饼已经开成了连锁店,其受欢迎程度可见一斑。味道好才是真实力,快跟小编一起看一下:

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要放什么蔬菜,完全自选。韭菜、白菜、胡萝卜、甘蓝、豆皮。。。

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还有各种小菜、麻团等

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早餐当然少不了各种粥...豆酱、杂粮粥、面须汤、辣汤(小编8点多去的,桶里已经见底了...)

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想喝啥,自己动手就行

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杂粮粥很香,里面加了豆瓣、高粱...

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8.鲜肉锅魁


地址:金港花园北门
电话:15951458030

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很多网友推荐了这家锅魁,说这才是正宗的锅魁。究竟有多好吃呢?
跟着小编的镜头看看吧!

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这家鲜肉锅魁开了20年了,是成都传统小吃。

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猪肉、牛肉和大葱做成的肉馅,格外鲜香。做成饼后先用油煎至两面金黄,再放炉子里烤。

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经过这几道工序后的饼,酥脆可口。

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虽经过油煎,但是吃起来一点都不腻口,因为馅添加了很多开胃的料。两个字,过瘾!
提起羊肉泡馍,我们就会想起西安
提起火锅串串,我们就会想起成都、重庆
...
提起朝排,我们就会骄傲地说,
是我们沭阳的!
小吃是城市的一张美食名片
也是我们生活里最具烟火气息的美食
不贵而且好吃
沭阳还有哪些好吃的小吃呢?
饺子、馄饨、面条、烧烤...
这些都可以推荐给小编哦
欢迎留言~~
小编会带着镜头,
把它们推荐给更多的人
快来捧红你心里最爱的它吧
歇编歇编,那星着滴烤肉绝能好吃死的


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