| 新河镇紧抓农家宴食品安全管理工作 为加强农家宴食品安全和环境卫生管理工作,确保人民身体健康和生命安全,新河镇人民政府一手抓农家宴食品安全,一手抓环境卫生整治。 一是安排专人负责指导村上食品安全管理工作。各村配备信息员,加大食品安全宣传力度,特别是要做好农家宴管理工作,在农户操办农家宴期间进行现场指导,并对用餐食品进行查验。 二是对各村从事农家宴加工的从业人员要摸底造册,做好备案登记、民间厨师统一体检、统一着装、统一挂牌上岗,并开设食品安全意识培训班；向群众发放食品安全小知识宣传单,进一步提高全镇村民的食品安全意识。 三是各村保洁员要进行跟踪服务,配合各农户及时将农家宴产生的生活垃圾清除到位。
文章原标题:新河镇紧抓农家宴食品安全管理工作 |
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