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沭阳庙头镇两农民荣获市“非物质文化遗产传承人”称号

2019-8-6 10:32| 发布者: admin| 查看: 23| 评论: 0|原作者: 花乡沭阳网|来自: 沭阳论坛

沭阳庙头镇两农民荣获市“非物质文化遗产传承人”称号 近日,宿迁市文广新局评选的市非物质文化遗产传承人名单正式出炉。沭阳县庙头镇两位农民曹秀华、王德法名列其中,喜获第三批“市级非物质文化遗产项目代表性传 ...
沭阳庙头镇两农民荣获市“非物质文化遗产传承人”称号
        近日,宿迁市文广新局评选的市非物质文化遗产传承人名单正式出炉。沭阳县庙头镇两位农民曹秀华、王德法名列其中,喜获第三批“市级非物质文化遗产项目代表性传承人”称号。全市共有54人获此殊荣。

       今年58岁的曹秀华是沭阳县庙头镇冷庄村的普通农民,也是庙头千张的第四代传人。庙头千张出自冷庄曹家,距今已有100多年的历史。庙头千张富含铁质、钙质和多种维生素,弹性大,可拉长,松手时可见回缩,并且较其它千张保存时间更为长久,春秋季节,鲜品可保存六、七天,冬天则更长。传统的千张制作是采用人推、驴拉石磨、大锅煮浆、木榨脱水的方式,近年来,随着机器加工带来的冲击,手工加工的千张已经十分难得。曹秀华为了把千张加工技艺发扬光大,把祖上流传的技艺毫无保留地传授给乡亲们,鼎盛时期,冷庄二组54户人家,有51户从事千张加工。

       今年53岁的王德法是宿迁市民间文艺家协会会员,他热爱我国民间传统文化,并且长期坚持收集整理庙头旧婚俗,他参与收集整理民间旧婚俗的资料,曾被江苏省三套集成收录。对于不懂得旧婚俗的年轻人,他能够积极主动地讲述和传授,深受年轻人的欢迎。
文章原标题:庙头镇两农民荣获市“非物质文化遗产传承人”称号

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